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在90%人的眼中,做生意就必须自己掏钱,但随着移动互联网的发展,以及资本的活跃,很多人手里其实缺的是好项目、好的商业模式,而不是钱,所以,我们要转变思维,从卖产品变成卖项目,这样才有能创造更大的财富!

社会在变,如果我们的思维跟不上变化,那注定就会被淘汰,下面,跟大家讲一个如何靠卖项目,靠卖商业模式,一名广东小伙,在自己没有资金投入的情况下,利用商业模式,躺赚300万的案例。

金总是深圳一家老字号餐厅的老板,这家餐厅经营有25个年头了,期间大大小小装修了五六次,可是生意一年不如一年,最近两年更是门客冷清,有一次经朋友介绍,金总找到了我,问我有什么办法拯救他这家餐厅,金总说这家餐厅是他爷爷传给了他父亲,现在是他父亲传给了他,他不想把家业毁了,所以即使现在亏本,也要支撑下去。

为了这份孝心,我决定帮一下金总,来到金总的餐厅,我发现确实有些老化了,电视机都是十年前的款式,装修也比较落后,确实与现在的餐厅格格不入。

但是我并没有说这是缺点,我开始让金总给我一份数据,把你们店销量排名前十的菜品罗列出来。看到销量第一名的菜品竟然不是主打菜品,而是一款广东人非常爱吃的奶黄包,广东人喜欢吃甜食,我尝了一下这个奶黄包确实不错。

主要是他们把奶黄包做成了十二生肖,外观和味道都非常不错,于是我的思路来了:

大家都知道,中餐其实是很难标准化的,不像西餐,一杯可乐,一个汉堡,中餐讲究烹饪技术,煎烤炸,蒸煮卤,工序繁多,但是这款十二生肖奶黄包,其实是可以标准化量产的,而且这又是他们的独家秘诀。

所以,我的方案是:

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